初訪問です。 チャーシュー麺、海苔、チャーシュー丼をいただきました。 お好みは固め多めです。 まずスープから、うん美味いです。どちらかといえば醤油先行でした。 違う日や違う時間帯のスープを飲んでみたくなりますね、とても良いです。 鶏油も存在感を発揮してますね、いい鶏油です。 麺は平塚のとらきち家さんと同じ加水率高めの麺だと思います。 チャーシューは薫香を感じませんでしたので煮豚かな？部位は肩でしょうか、違っていたらすみません。柔らかくて美味しいです。 海苔もいい海苔使ってますね、個人的には海苔増し必須 チャーシュー丼は250円とは思えない量ですね、コスパ素晴らしい 大満足です、素晴らしいお店ですね。 ごちそうさまでした。
鈴木町駅出口から徒歩約9分
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