邪道家

【instagram引用】（2026年6月15日閲覧）

こだわり過ぎて、邪道になってしまった家系ラーメン家です。
化学調味料、添加物などは避け、自然な味で毎日安心安全で食べていただけます。
最高の1日のスタートを
食べ終わりの不快感や胃もたれ、舌のピリつきのないラーメンを是非！
物足りなく感じる方は、1週間添加物や化学調味料を抜いてみましょう！

“Google 口コミ” より引用

常識を覆す無添加の衝撃、化学調味料を一切排除した「邪道」という名の矜持。 名店「成CH」系列が放つこの一杯は、自家製麺の香りと岩中豚の旨みが重なり合う、毎日でも啜りたくなるほど優しく深い味わい。 トッピングが豪華な「邪道スペシャル」の圧巻のビジュアル、そして契約農家直送の「つや姫」を土鍋で炊き上げるという家系の枠を超えたこだわり。 特筆すべきは、味変用の発酵ニンニクによる劇的な旨味の変化。 最後の一滴まで楽しませるこんぶ酢のアクセント。スープを染み込ませた海苔やチャーシューで土鍋ご飯を巻く、背徳的かつ至福の瞬間。 家系特有の重さがなく、女性や苦手な人でも驚くほど食べやすい仕上がり。 この唯一無二の体験ができるのは、新川崎駅や日吉駅の中間に位置する邪道家。 駅から距離があるためバスや車での訪問が最適。 家系ラーメンの新時代を象徴する、まさに確かな満足を約束する一軒。

新川崎駅から徒歩約23分